Fr. 13.03.2026

[Weinkaräter]

Die Harmonie von gutem Wein und edlem Käse steht sinnbildlich für kulinarische Symphonie zweier handwerklich hergestellten Naturprodukten. Lassen Sie uns eine erlesene Käseauswahl mit sorgfältig ausgewählten Weinen kombinieren und neue Genussdimensionen erschließen. Gemeinsam erleben wir einen genussvollen Abend mit Geschmack, Wissen und Geselligkeit.

Inhalte

- Die Herstellung von Käse (Frischkäse, halbfester Schnittkäse, Hartkäse &Co.)

- Welcher Wein passt zu welchem Käse? Auf welche Faktoren kommt es am?

- Die „klassischen“ Wein- & Käsekombinationen und das richtige Verkosten von Wein und Käse

Inklusive

Die Herstellung von Käse

Das Käsesortiment: Frischkäse, halbfester Schnittkäse, Hartkäse &Co.

Welcher Wein passt zu welchem Käse? – Auf welche Faktoren kommt es am?

Die „klassischen“ Wein- & Käsekombinationen

Das richtige Verkosten von Wein und Käse

Inklusive

Verkostung von 8 Weinen aus diversen Anbaugebieten der Welt in Kombination mit ausgewählten hochwertigen Käsespezialitäten, Wasser & Brot

Mi 18.03.2026 18 Uhr

[Weinkaräter]

Erlebe außergewöhnliche Genuss-Kombinationen aus handwerklich gefertigtem Brot und exzellenten Weinen. Hier steht die Verbindung von Tradition, Kulinarik und Gesundheit im Mittelpunkt.

• Verkostung von 8 exklusiven Brot-Wein-Kombinationen

• Verschiedene Weinarten: Schaumwein, Weißwein, Rotwein, Süßwein

• Einblicke ins Bäcker- und Winzerhandwerk

• Gesundheitsaspekte, Herstellung und Qualitätskriterien

• Praktische Tipps zu Verkostung & Equipment

• Wasser inklusive

Do 16.04.2026 18 Uhr

[WeinWEGE]

Werde selbst kreativ und komponiere deine eigene Wein-Cuvée: mit professionellem Tasting, Wissensvermittlung und schmackhaftem Vesper.

• Einführung ins Thema & praktische Cuveetierung

• Auswahl verschiedener Weine als "Cuvee-Partner"

• Anleitung zur eigenen Kreation und Abfüllung

• Reichhaltiges Vesper inklusive

• 2 Flaschen der eigenen Cuvee für zuhause

Fr 24.04.2026 10 Uhr

[Wein&Lese]

Eine genussvolle Reise durch Alles muss man selber machen (Kein Frauenroman)

Haben Sie sich schon einmal – Seite für Seite und Schluck für Schluck – mit der besten Freundin oder dem besten Freund durch einen Roman getrunken?

Noch nicht? Dann wird es höchste Zeit.

An diesem Morgen begleiten wir drei Frauen, die so viel Tatkraft wie Chaos mitbringen – und deren Motto eindeutig lautet: Wenn’s keiner macht, machen wir’s halt selbst!

Ihr Weg aus den finanziellen Problemen ist nicht ganz legal, dafür aber herrlich unterhaltsam. Und weil jede Lebenslage ihren eigenen Tropfen verdient, schenken wir passend dazu ein: Vom unverzichtbaren Frühstückssekt zum Wachwerden bis zum „Alles-wird-gut“-Wein.

Das erwartet Sie:

• 6–7 sorgfältig ausgewählte Weine, perfekt abgestimmt auf die Stationen und Stimmungen des Buches

• Ein leckeres Frühstück, das mindestens so viel Freude macht wie die Protagonistinnen

• Eine herrlich humorvolle Mischung aus Literatur, Wein und Lebensfreude

Ein fröhlicher Start in den Tag – leicht, lebhaft und garantiert mit Lachfaktor.

Sa. 11.4.2026

Stefan Völk von der BOOZECOMPANY und Tobi Schüle (WeinWEGE) widmen sich an diesem Abend ihren Spezialthemen Whiskey und Wein. Gemeinsamkeiten, Holzfassausbau und Harmonie. Ein ganz spannender Abend, der uns in zwei wunderbare Genusswelten entführt.

Inkl. Snacks.

99 € p.P.

[Anmeldung bereits per E-Mail / Telefon möglich, Ticketshop folgt]

Do 26.11.2026 18 Uhr

[Weinkaräter]

Entdecke die Welt der Portweine mit Expertenwissen und exklusiver Verkostung. Lass dich in die Geschichte, Vielfalt und Genusskultur dieses großen Weines entführen.

• Portweinregion, Herstellung & Rebsorten

• Fachverkostung von 8 Portweinen (Weiß, Pink, Ruby, Tawny, gereifte Raritäten)

• Port-Cocktail und Foodpairing inklusive

• Bildmaterial & Insights aus dem Douro-Tal

• Wasser & Brot inklusive